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Dans les années 1990, nous avons adapté nos plantations de pleins champs, |
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Nous avons mis au point la récolteuse venue des Etats-Unis (Oregon). |
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Le challenge était de respecter nos plantations et de récolter mécaniquement |
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des fruits à parfaite maturité et de qualité irréprochable, dégageant un parfum unique. |
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Les deux tiers sont récoltés à la machine...
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...et le tiers restant cueilli à la main (petit job d’été pour les jeunes de la région, cinquante personnes environ). |
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Nous transformons une partie de nos fruits que nous sélectionnons pour votre plus grand plaisir. |
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Après la taille des framboisiers. |
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Chaque été, nous organisons "La fête de la framboise" au domaine. |
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Nous participons aux nombreuses manifestations régionales. |
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